みなさまこんにちは!
関西フィル50周年記念コラム~未来の関西フィルへOp.1205です。
2週連続でお送りしている“はらぺこシリーズ“、
今回もお腹グーグー!ラーメン編です~![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/03/d6b1738bac5107f49adc130ae49d9060.gif)
前回は大阪中心部のラーメン店をご紹介しましたが、
今日は依頼演奏会でお伺いさせていただく関西各地の
ラーメン店です♪
* * * * * * * * *
まずは京都コンサートホールの近くから、
“いいちょラーメン”です。
京都コンサートホールは頻繁にお伺いするホールではありませんが、
京都シティーフィル合唱団さんとの演奏会で
年に一度くらいの頻度でお伺いしています。
合唱団さんの練習・演奏会は、今、本当に大変な
時期でいらっしゃいますが、感染予防対策をしっかりとされ、
2021年4月に演奏会を予定されています![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/12/cede6ad6a7d3c20edfe325d8bfa96cb5.gif)
いいちょラーメン、
ラーメン担当楽団員の意見です~。
とても美味しい醤油ラーメン!炒飯も美味しい!
炒飯とあわせて食べてしまうので本番前に食べると
お腹一杯になるので注意。
背脂とのバランスが絶妙!京都コンサートホールでの
本番が待ち遠しくなるほど。
【いいちょラーメン】
![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2020/11/c4dc06ae6deb24e756b8ef4d44cb0b8d.jpg)
折り目正しい雰囲気のラーメンですね。
京都コンサートホール周辺は、素晴らしいパン屋さんも多く、
炭水化物好きには垂涎エリアです!!
【いいちょラーメン】公式HP
さて次はお隣の滋賀県、野洲市のラーメン店です。
野洲市のシライシアター野洲(野洲文化ホール)では、
毎年“リラックスコンサート”に出演させていただいています。
この野洲でのリラックスコンサートは、
1998年に第1回目、2019年で22回目の開催となりました。
(2020年は残念ながら中止)
毎年、野洲文化ホールさんと共催のしがぎん経済文化センターさん
と一緒にさまざまな企画を出し合い、他では聴けないオリジナルの
プログラムをお届けしています。
終演後に、お客様が藤岡さんの出待ちをしてくだり、
終演後トークという風物詩があるコンサートです![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/12/5f6b53159e41158e51727fbff89cf233.gif)
こんな長いお付き合いの野洲市から“来来亭”をご紹介します。
全国に店舗がある名店“来来亭”、野洲市に本社・本店が
あるのはご存じでしょうか。
当楽団のラーメン大王達は、
「野洲と言えば来来亭だろう!」と
当然のような顔をしていました。
さすが本店は美味いなあと言いながら毎年食べている。
唐揚げも美味い。
カレーライスが気になっている。
細かく自分好みにカスタマイズできるのが最高!!
との感想が。
【来来亭】
![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2020/11/944156b298ca2b78c72ae4a5cf0f08a3.jpg)
一度は本店で食べてみたいですね!!
【来来亭】公式HP
長いお付き合いといえば、京都府城陽市とも
とても深いお付き合いをさせていただいています。
プラネタリウムや図書館との複合施設、「文化パルク城陽」の
プラムホールは素晴らしく芳醇な音響のホールです![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/08/709ad2b50918c539a67b0fa9be8b32ba.gif)
2001年から毎年1月にニューイヤーコンサートに
出演させていただき、2年に一度、地元の皆様と一緒に
第九公演でご一緒しています。
藤岡幸夫さんは、「きょうと城陽応援大使」としての活動も!!
関西フィルの「城陽定期演奏会」も10回目を迎えることができました。
ジャズの巨匠、山下洋介さん、ソプラニスタの岡本知高さん、
チャイコフスキーコンクール2位を獲得された藤田真央さん、
サクソフォンの神、須川展也さん、テレビで大活躍の清塚信也さんなど、
“旬”なソリストをお招きしてきました。
2021年8月の城陽定期演奏会のソリストもどうぞご期待ください![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/04/127760.gif)
来月1月10日(日)は藤岡さんとソプラノの田村麻子さんで
“これぞ迎春!”という華やかなニューイヤーコンサートを
お届けします♪♪
【城陽市ニューイヤーコンサート2021】
さて、そんな城陽からは「ラーメン屋台」という
お店をご紹介します。
ここは台湾ラーメンが名物とのこと!
沢山ラーメン屋のある城陽市、昔からある名店と言えば、
”ラーメン屋台”だと思う。
名物、台湾ラーメンは少しピリ辛なスープ。
麺と具材のひき肉、野菜を底からよく混ぜてから食べると
より美味しい。俄然やる気が出るラーメン。
【ラーメン屋台】
![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2020/11/249cb6e93a017d7161993ff578d92273.jpg)
これはラーメンにしては栄養分布表のバランスがかなり良いのでは!!??
【ラーメン屋台】公式twitter
城陽定期演奏会を開催している8月、この時期がイチジクの
旬と重なり、ホールの近くにある直売所で
おいしいイチジクを買うのも私達の楽しみなのです。
さて、最後は、香川県高松市から。
「ラーメン好きはうどんにもこだわってるんだろうなー」
と思い、高松市のうどんについて聞いてみたのですが、
「いや、高松市には素晴らしい手打ちラーメンの店がある」
との返答が![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/12/3522b38fe4e8df7a72ac91b076fb9446.gif)
高松市では、「かがわ第九」というとても規模の大きな第九演奏会が
開催されています。
「フェスティバル第九演奏会」として1987年に始まり、
関西フィルは1998年から出演させていただいています。
全国から合唱団員さんが集まるので、合唱団の人数は400人くらいです!
(多い時はもっと大人数でらしたかと)
4楽章のいわゆるサビの合唱(練習番号M)の時、指揮者がくるっと
お客様の方に振り返ってお客様と一緒にこの部分を歌うのです♪
大ホールが一体となるとても大きな第九コンサートです。
ほとんどの楽団員がうどんを楽しみにしている中、
彼らはこの店のラーメンを食べていた!!
「木蘭」(むーらん)というお店です。
なんと、注文が入ってから麺を打つそうな。
店長がその場で麺を打ってくれて、
麺を楽しむラーメン。
スープも絶妙で味もたくさん種類があるので、楽しみが多い。
とのこと!
【木蘭】
![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2020/11/b3b08b5d9df33c09c9d0c102982ba8aa.jpg)
ちょっとわかりづらいですが、右のお箸に乗っている麺が手打ち麺ですね。
おいしそう~![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/04/45c6843db22765401a81be0c8dcb072f.gif)
【木蘭】片原町西部商店街HP
関西フィル楽団員の胃袋を支えている各地のラーメン、
ぜひ皆様もご賞味ください![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/05/24693.gif)
12月3日まで徳島県内の小・中学校に、
文化芸術による子供育成総合事業でお伺いしていました。
徳島と言えば「徳島ラーメン」![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/piyo.gif)
初めての一人ラーメン、
勇気を出してスタッフが1人で入った「銀座一福」さんの
ラーメンが由緒正しい「徳島ラーメン」でした!!
【銀座一福】
![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2020/12/40284ff3f8adbbda38412ff57e40e1f0.jpg)
炒めた豚のバラ肉と生卵が乗ってボリュームたっぷり、
濃厚な醤油スープでした~![](https://kansaiphil.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/05/15302.gif)
【銀座一福】公式HP
ではでは、また”5”の付く日にお会いしましょう!!